La cuisine et la table dans la france de la fin du moyen-age - contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle
- Författare
- (Actes publiés sous la direction de Fabienne Ravoire et Anne Dietrich.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Publications du CRAHM | 2009 | Frankrike, Caen | 451 sidor. färgill., kartor 28 cm. | 978-2-902685-37-0 |